★黒さつま鶏さしみ&加工品セット

販売価格
4,400円(税込み)
カテゴリー
黒さつま鶏ギフト商品(化粧箱付き)
個別付与ポイント
220ポイント
内容量
黒さつま鶏さしみ(150g)×3パック
鶏100%ソーセージ(5本)×2パック
炭火焼き(100g)×1パック
混ぜ込みご飯の素(3合用)×1パック
ギフト箱
便種
冷凍便
保存方法
冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限
さしみ:180日
加工品:商品に記載しています。
鶏刺しの解凍方法
※氷水解凍(ボウルに氷水を作り解凍する方法)
※冷蔵室で半日かけゆっくり解凍
※流水解凍(蛇口の水を当てながら解凍する方法)
電子レンジでの解凍・常温解凍は行わないでください。
鶏のさしみを食べる際の注意事項
※一般的に食肉の生食にはリスクがあります。
※お子様・ご年配の方・抵抗力の弱い方の生食はお控えください。
※温度管理・衛生管理には、十分お気を付けください。
原材料
【鶏肉100%ソーセージ】
黒さつま鶏36%使用(鶏肉に占める割合)、鶏肉(国産)、でん粉、食塩、香辛料、ぶどう糖、卵粉末、デキストリン/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に鶏肉・卵を含む)

【炭火焼き】
鶏肉(鹿児島県産・黒さつま鶏)、食塩、にんにく、唐辛子

【混ぜ込みご飯の素】
鶏肉(鹿児島県産、黒さつま鶏)、醤油、ごぼう、人参、砂糖、発酵調味料、風味調味料、おろし生姜、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)

お客様の声

  • 鹿児島県 H様
    鶏刺しは昔からよく食べていましたが、真栄ファームの黒さつま鶏の刺身は今まで食べてきた中でも1番美味しかったです。

徹底した品質管理と基準で美味しさ間違いなし
ぜひ一度、味わってください

「黒さつま鶏」は旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂の乗りがよく、煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。

水分の少ない肉質だからこそ良く締まっており、柔らかな食感を楽しめます。
プロの料理人からも「奥深い味わいと、他の地鶏にはない食感が非常に良い」と好評です。

飲食店では鶏刺し・炭火焼・鶏鍋・唐揚げなど、シンプルに黒さつま鶏本来の味を楽しめる料理が多く提供されています。真栄ファームでは、朝引きの新鮮なうちに真空し、急速冷凍しているため、鮮度を保ってお届け致します。