直売所情報

Vending Machine

24時間販売の直売所で
新鮮なお肉を購入することができます。

※一日の数に限りがございます。ご了承くださいませ。

アクセス情報

住所
〒897-0202
鹿児島県南九州市川辺町清水7030番地1
<高速道路利用>
九州自動車道~指宿スカイライン~川辺I.C
鹿児島空港より約1時間
鹿児島中央駅より約40分
<JR・バス利用>
鹿児島中央駅下車~鹿児島交通(川辺経由枕崎行き)~ 国道225号線
鹿児島市内より約50分

徹底した品質管理と基準で美味しさ間違いなし
ぜひ一度、味わってください

「黒さつま鶏」は旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂の乗りがよく、煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。

水分の少ない肉質だからこそ良く締まっており、柔らかな食感を楽しめます。
プロの料理人からも「奥深い味わいと、他の地鶏にはない食感が非常に良い」と好評です。

飲食店では鶏刺し・炭火焼・鶏鍋・唐揚げなど、シンプルに黒さつま鶏本来の味を楽しめる料理が多く提供されています。真栄ファームでは、朝引きの新鮮なうちに真空し、急速冷凍しているため、鮮度を保ってお届け致します。