鶏刺しはちょっと苦手・・・でも美味しい地鶏を食べたい!!贈りたい!!という方に嬉しいセットです。
黒さつま鶏の【正肉セット(もも肉・むね肉・ささみ)】と【鶏100%ソーセージ】と【炭火焼き】と【混ぜ込みご飯の素】をギフトにしました。
真栄ファームの黒さつま鶏肉は、旨味が濃厚で脂は甘いのが特徴です。
1番美味しく味わって頂ける食べ方は、THE☆シンプル味付です!!
*もも肉は、両面に切り込みを入れ塩焼きで。
*むね肉は、塩麹に漬け込み低温調理で。
*ささみは、軽くボイルしてサラダなどで。
どの部位も、加熱しすぎないことが重要ですね♪
内容量 |
黒さつま鶏正肉(もも肉・むね肉/各1枚、ささみ2本) |
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保存方法 |
冷凍保存(-18℃以下) |